GETRÄNKEKARTE
Darwin's Bar

Regionale Schnäpse und Cocktails
Gins 4cl
Camum Gin, Privatbrauerei Golser, 43% Vol	€ 6,00
Drytun aus Gols 47% Vol	€ 6,00
Steiner aus Pamhagen 40% Vol	€ 7,50
Schumich aus Oslip 40% Vol	€ 8,50
Zantho aus Andau 40% Vol	€ 6,50

Whiskey^A & Rum 4cl
Golser Single Malt Whiskey aus Gols	€ 7,90
Single Malt Waldviertler	€ 9,80
Special Dark Single Malt Waldviertler	€ 9,80
Special Dark Rye Malt Waldviertler	€ 9,80
Pannonischer Rum No.1 aus Gols	€ 6,00

Sonstiges 4 cl
Weingut Prieler aus Gols Weinbrand 1990 – im Fass gereift ^O	€ 9,00
Vodka „Moonshine“ Dorfbrennerei Wallner aus Gols	€ 6,80
Vodka Puriste created by „Leo Hillinger & Alois Kracher"	€ 8,80

Regionale Cocktails & Longdrinks
Pannonischer Mojito Pannonischer Rum, Limetten, Rohzucker, Minze, Soda	€ 9,90
Wallner Sour Wallner Vodka, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Orangensaft	€ 9,30
Drytun Gin-Fizz Drytun Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Soda	€ 9,30
Golser Horse´s neck ^A Golser Single Malt, Ginger Ale, Angostura bitter</em	€ 9,30
Golser Old Fashioned ^A Golser Single Malt, Rohrzucker, Angostura bitter	€ 9,30
Golser Mule Camum Gin, Rohrzuckersirup, Limetten, Ginger Beer	€ 9,40
Zantho Mule Zantho Gin, Rohrzuckersirup, Limetten, Ginger Beer	€ 9,90

Regionale Schnäpse 2cl
Hermann Nyikos – Pamhagen
Quitten Brand	€ 4,50
Williamsbirnen Brand	€ 4,50
Weichsellikör	€ 4,50
Zwetschken Brand	€ 4,50
Matthias Wendelin – Gols
Hagebutten Brand	€ 8,00
Himbeeren Brand	€ 7,00
Kirschen Brand	€ 4,00
Vogelbeeren Brand	€ 5,00
Karotten Brand	€ 5,00
Blutorangen Geist	€ 4,50

Dorfbrennerei Wallner - Gols
Apfel Brand Golden Delicious	€ 4,00
BIO Weingartenpfirsich Brand	€ 5,50
Nusslikör ^H	€ 5,00
BIO Marillen Brand	€ 4,00

Steiner - Pamhagen
Feigen Brand	€ 6,00
Heidelbeer Brand	€ 8,00

Golser Brauerei – Gols
Golser Premium Bier Brand^A	€ 4,50
Kloster am Spitz – Purbach
Vindemia N°8 – Likörwein 5 cl^O	€ 6,50

Sherry 5cl
Tio Pepe Fino, Extra Dry ^O	€ 5,50
Apéritif (NB/WB) ^O – Sherryartiger Wein, Weingut Alexs	€ 5,20
Wermutlich Weiß/Rosé, Weingut Andert, Pamhagen	€ 9,20

Portwein 5cl
Tawny Porto^O	€ 5,90
Sandeman Porto Ruby^O	€ 5,80
Sandeman Porto White^O	€ 5,80

Aperitif
Martini ^O	€ 6,00
Bianco, Dry, Rosso
Campari Soda	€ 5,80
Campari Orange	€ 6,50
Aperol Soda	€ 5,30
Aperol Orange	€ 6,50

Aperitif Cocktails
St. Martins Cocktail	€ 8,90
Beefeater Gin, Blue Curacao, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Szigeti Frizzante^O
Margarita	€ 8,90
Olmeca Tequila, Triple Sec, Zitronensaft
Manhattan	€ 7,80
Canadian Club, Martini Rosso, Angostura bitters ^O
Americano	€ 7,80
Campari, Martini Rosso, Soda ^O
Dry Martini	€ 7,80
Beefeater Gin, Noilly Prat ^GO
Negroni	€ 7,80
Campari, Martini Rosso, Beefeaters Gin^O
Pink Sunset	€ 11,70
Wermutlich Rose, Ramazzotti Rosato, Zitronensaft, Schweppes Tonic^O
Gingerlich	€ 13,40
Wermutlich Weiß, Bombay Gin, Fever Tree Ginger Beer, Zitronensaft, Rosmarin ^O

Standard Cocktails
Caipirinha	€ 8,90
Janeiro Cachaça, Limetten, Brauner Zucker
Caipiroska	€ 8,90
Absolut Vodka, Limetten, Brauner Zucker
Mojito	€ 8,90
Havana Club 3 anos, Limetten, Rohrzuckersirup, Soda, Minze
Tequila Sunrise	€ 9,40
Olmeca Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine
Cosmopolitan	€ 8,40
Absolut Vodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Limettensaft
Sex on the Beach	€ 9,40
Absolut Vodka, Peach Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Cranberrysaft
Planters Punch	€ 9,40
Myers´s Rum, Havana Club 3 anos, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft
Pina Colada	€ 10,50
Myers`s Rum, Havana Club 3 anos, Ananassaft, Kokossirup, Obers^{G H}
Italien Colada	€ 9,90
Myers`s Rum, Amaretto, Ananassaft, Kokossirup, Obers^{G H}
Swimming Pool	€ 9,40
Absolut Vodka, Havana Club 3 anos, Blue Curacao, Kokossirup, Obers, Ananassaft^G
Caipirinha de Mango, Erdbeer oder Himbeer	€ 9,40
Janeiro Cachaça, Limetten, Brauner Zucker, Mangopüree oder Erdbeerpüree oder Himbeerpüre
Caipiroska de Himbeere, Mango oder Erdbeer	€ 9,40
Absolut Vodka, Limetten, Brauner Zucker,
Gefrorene Himbeeren oder Mangopüree oder Himbeerpüre
Daiquiri	€ 8,40
Havana Club 3 anos, Zitronensaft, Rohrzuckersirup
Daiquiri Mango oder Erdbeere	€ 8,90
Havana Club 3 anos, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Mangopüree/Erdbeerpüree
Bloody Mary	€ 8,90
Tomatensaft, Zitronensaft, Absolut Vodka, Salz, Pfeffer
Moscow Mule	€ 9,40
Absolut Vodka, Limettensaft, Limetten, Ginger Beer

Non Alkoholic Cocktails
Virgin Colada	€ 6,90
Kokossirup, Obers, Ananassaft^G
Coconut Lips	€ 6,90
Kokossirup, Obers, Ananassaft, Erdbeersirup^G
Florida	€ 6,90
Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Zitronensaft, Maracujasirup
Vitamin Boost	€ 6,90
Orangensaft, Ananassaft, Johannisbeersaft, Maracujasirup, Zitronensaft
Ipanema	€ 6,50
Limetten, Brauner Zucker, Ginger-Ale
Dumbo´s	€ 6,90
Orangen Saft, Maracujasirup, Grenadine, Tonic
Minzonade	€ 4,90
Limetten, Minze, Holunder, Soda

Vital Cocktails
Cranberry Cutie	€ 6,70
Waldhonig, Cranberrysaft, Apfelsaft, Johannisbeersaft
Ginger Dream	€ 6,70
Frischer Ingwer, Waldhonig, Rosmarin, Weißer Traubensaft, frischer Limettensaft, Ginger Beer
Rotkäppchen	€ 6,70
Zitronensaft, Williamsbirnensaft, Apfel – Karottensaft, Johannisbeersaft

Bartender´s choice
Singapore Sling	€ 10,90
Gordon´s Gin, Heering Likör, Dom Benedictine, Cointreau, Grenadin, Ananassaft, Angostura
Old Crow Gin Mule	€ 8,40
Beefeater Gin, Maracujasirup, Ginger Beer, Zitronensaft
Green Hero	€ 9,40
Absolut Vodka, Blue Bols, Malibu, Pfirsichsaft, Zitronensaft
Dark & Stormy	€ 8,40
Myers Rum, Ginger Beer, Lime Juice

Sours
Gin Fizz	€ 7,80
Beefeater Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Soda
Ron Collins	€ 7,80
Havana Club 3 anos, Limetten Saft, Rohrzuckersirup, Soda
Whisky Sour ^A	€ 7,80
Jim Beam Whiskey, Zitronensaft, Rohrzuckersirup
Vodka Sour	€ 7,80
Absolut Vodka, Zitronensaft, Rohrzuckersirup
Amaretto Sour	€ 7,80
Amaretto, Zitronensaft, Rohrzuckersirup ^H
Aperol Sour	€ 7,80
Aperol, Zitronensaft, Rohrzuckersirup
Averna Sour	€ 7,80
Averna, Zitronensaft, Rohrzuckersirup
Unicum Sour	€ 7,80
Unicum, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

Sweet & Digestif
Alexander	€ 7,80
Stock Weinbrand, brauner Kakaolikör, Obers, Muskatnuss^{G O}
Golden Cadillac	€ 7,80
Galliano, weißer Kakaolikör, Obers, Orangensaft^{G H}
Bahama Mama	€ 9,40
Havana Club 3 anos, Myers’s Rum, Malibu, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Kahlua
White Russian	€ 7,80
Absolut Vodka, Kahlua, Obers^G
Sex Machine	€ 8,90
Beefeater Gin, Baileys, Bananenlikör, Kokossirup, Obers^{G H}
Riccocone	€ 9,40
Absolut Vodka, Maracujasirup, Kokossirup, Ananassaft, Grenadine, Obers ^{G H}

Heavy Drinks
Mai Tai	€ 11,40
Myers´s Rum, Amaretto, Apricot Brandy, Ananassaft, Zitronensaft^H
Zombie	€ 12,40
Myers`s Rum, Havana Club 3 anos, Coruba, Cherry Brandy, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft
Long Island Ice Tea	€ 13,40
Olmeca Tequila, Beefeater Gin, Havana Club 3 anos,
Absolut Vodka, Triple Sec, Cola, Limettensaft
Long Island Ice Tea Royal	€ 15,40
Olmeca Tequila, Beefeater Gin, Havana Club 3 anos,
Absolut Vodka,Triple Sec, Szigeti Sekt, Limettensaft^O

Shots
B 52	€ 7,30
Kahlua, Baileys, Coruba ^G
Strawberry-Shot	€ 7,30
Absolut Vodka, Erbeerpüree, Limettensaft, Zitronensaft
Bloody Brain	€ 7,30
Peach Bols, Baileys, Grenadine

Longdrinks 4cl
Havana Cola	€ 9,60
Havana Club 3 anos, Coca-Cola 0,33l
Whiskey Cola	€ 9,60
Jim Beam Whiskey, Coca- Cola 0,33l
Absolut Vodka	€ 9,90
Schweppes Lemon oder Rauch Orange
Cuba Libre	€ 9,90
Havana Club 3 anos, Limetten, Coca-Cola 0,33l

Whisky ^A Corner 4cl
BOURBON
Jim Beam	€ 5,50
Jack Daniel’s	€ 6,10
Four Roses	€ 6,10
SCOTCH
Ballantine's Finest	€ 5,50
Johnny Walker Red Label	€ 5,50
Chivas Regal 12 years	€ 8,90
Johnny Walker Black Label 12 years	€ 8,90
Dimple 15 years	€ 9,90
Johnny Walker Gold Label 18 years	€ 13,80
“Classic 6” SINGLE MALT
Talisker 10 years	€ 13,20
Dalwhinnie Highland 15 years	€ 13,80
Lagavulin 16 years	€ 13,80
Oban 14 years	€ 13,80
Craggenmore 12 years	€ 13,80
Glenkichie 12 years	€ 13,20
SINGLE MALT
Glenfiddich Spec. 12 years	€ 11,80
IRISH
Tullamore Dew	€ 7,80
Jameson	€ 6,10
CANADIAN
Canadian Club	€ 6,10
REGIONAL
Waldviertler Single Malt	€ 9,80
Waldviertler Special Dark Single Malt	€ 9,80
Waldviertler Dark Rye Malt	€ 9,80
Golser Single Malt	€ 7,90

Rum 4cl
Havana Club 3 anos	€ 5,50
Havana Club 7 anos	€ 7,80
Havana Club Maestros	€ 10,90
Havanna Club Gran Reserva 15 anos	€19,00
Bacardi	€ 5,50
Diplomatico Reserva Exclusiva	€ 8,80
Plantation Barbados X. O	€ 9,80
Zacapa Gran Reserva	€ 9,80

Brandy / Cognac 2cl
Hennessy VS	€ 5,20
Courvoisier VSOP	€ 5,20
Martell VSOP	€ 5,20
Rémy Martin VSOP	€ 5,20
Rémy Martin XO	€ 14,90
Pére Magloire Calvados	€ 5,20

Weingut Prieler
Schützen am Gebirge, Neusiedlersee-Hügelland
Weinbrand 1990 – im Fass gereift ^O	€ 9,00

Zigarren
Cohiba
Mini Cigarillos	€ 2,00
Siglo I	€ 35,00
Siglo III	€ 68,00
Davidoff
Cigarillos Mini	€ 2,00
Entreacto	€ 12,50
1000	€ 15,00
Montecristo
Petit	€ 14,00
Open Junior	€ 15,00
Open Master A/T	€ 20,50
Romeo y Julieta
No. 2	€ 13,00
Short Churchills	€ 16,00
Churchills	€ 33,00
Partagas
Cigarillos Mini	€ 1,50
Coronas Junior	€ 9,00

Grappa 2cl
Grappa Julia ^O	€ 4,50
Grappa Nonino ^O	€ 4,90

Tequila 2cl
Olmeca Silver	€ 4,00
Olmeca Gold	€ 4,00
Olmeca Altos	€ 6,90

Vodka 4cl
Stolichnaya	€ 5,50
Absolut	€ 5,50
Belvedere	€ 9,20
Grey Goose	€ 9,20
Absolut Elyx	€ 9,70
Crystal Head	€ 9,90

Bitters 4cl
Ramazzotti	€ 5,90
Averna	€ 5,90
Fernet Branca, Menta	€ 5,90
Cynar	€ 5,90
Unicum	€ 5,90

Anises 4cl
Pernod	€ 5,90
Ouzo	€ 5,90
Sambucca	€ 5,90

Liköre 4cl
Baileys ^G	€ 5,90
Cointreau	€ 6,50
Grand Marnier	€ 6,50
Amaretto ^H	€ 6,50
Drambuie	€ 6,50
Galliano	€ 6,50

Gin & Tonic
Regionale Gins 4cl
Camum Gin, Privatbrauerei Golser, 43% Vol	€ 6,00
Drytun aus Gols 47% Vol	€ 6,00
Steiner aus Pamhagen 40% Vol	€ 7,50
Schumich aus Oslip 40% Vol	€ 8,50
Zantho aus Andau 40% Vol	€ 6,50]

Dschin 4cl
BB aus Roggenreith 47% Vol	€ 7,50
Bio Bier Brand

Internationale Gins 4cl
Beefeater 40% Vol	€ 5,50
Gordon’s 37,5% Vol	€ 5,50
Bombay Sapphire 40% Vol	€ 6,00
Tanqueray 47,3% Vol	€ 6,80
Beefeater 24 45% Vol	€ 7,80
Hendrick´s 44% Vol	€ 8,40
Monkey 47 aus dem Schwarzwald 47% Vol	€ 9,50

Tonics
Schweppes 0,2^L	€ 4,20
Fentimans 0,2^L	€ 5,20
Fever Tree 0,2^L	€ 5,20

Liebe Entdecker/Innen! Bitte wählen Sie zu Ihrem Gin das passende Tonic und ordern Sie nach Belieben gleich Zitrone, Limette oder Gurke für Ihren perfekt erfrischenden GIN-TONIC.

Der Braumeister empfiehlt
Golser 0,3l A	€ 3,90
Golser 0,5l A	€ 5,50
Golser Hefe 0,5l A	€ 5,90
Golser Radler 0,3l A	€ 4,40
Golser Kirschradler 0,3l A	€ 4,40
Golser Nullerl 0,3l A	€ 4,40

Bier
König Ludwig Dunkles 0,5l A	€ 6,50
König Ludwig Hefe Dunkles 0,5l A	€ 6,50

Frizzante & Sekt 0,1l
St. Martins Szigeti Welschriesling^O	€ 4,90
St. Martins Szigeti Frizzante ^O	€ 4,40
Sekt Orange ^O	€ 4,50
Sekt Holunder ^O	€ 4,50
St. Martins Frizzante Aperol ^O	€ 4,50
St. Martins Aperitif (Pfirsichsaft, Sekt) ^O	€ 4,50
Rote Eule Uhudler Frizzante Weingut Dujmovino ^O	€ 6,90
A-Nobis SPA -kling wine oder SPA -kling Rosé ^O	€ 5,80
Eine Sekt Kreation unserer Mitarbeiter in Kooperation mit Norbert Szigeti

Champagner
Moët & Chandon 0,2L^O	€ 42,00
Moët & Chandon 0,75L^O	€ 112,00
Louis Roederer Brut Premier 0,75L^O	€ 99,00
Veuve Clicquot 0,75L^O	€ 98,00
Taittinger Prestige Rosé 0,75L^O	€ 109,00
Dom Perignon 0,75^O	€ 295,00
Louis Roederer Cristal Brut Premier 0,75L^O	€ 295,00

Spritzer der etwas anderen Art…
Lillet Blanc - Spritzer ^O	€ 5,60
Lillet Blanc, Holundersirup, Soda, Gurkenscheibe
Lillet Rosé - Spritzer ^O	€ 5,60
Lillet Rosé, Tonic, Minze, Soda
Kaiserspritzer^O	€ 3,90
Weißwein, Holundersirup, Zitrone, Soda
Kräuterspritzer	€ 4,90
Weißwein, Kräuterlimonade, Lavendelsirup


Aperol Spritzer^O	€ 6,80
Weißwein, Aperol, Soda, Orangenscheibe
Hugo ^O	€ 6,80
Szigeti Frizzante, Holundersirup, Limette, Minze, Sodawasser

Offene Weine
Weißweine	0,75l
Welschriesling 2022	€ 29,00	1/8 € 5,20
Weingut Ziniel, St. Andrä
Pinot Blanc "Seeberg" 2021/2022	€ 43,00	1/8 € 7,70
Weingut Prieler, Schützen am Gebirge
Sauvignon Blanc "Obere Heide" 2022	€ 43,00	1/8 € 7,70
Weingut Gebrüder Nittnaus, Gols
Leithaberg DAC 2020/2021 (CH)	€ 48,00	1/8 € 8,60
Weingut Martin Pasler, Jois
Muskat Cuvée 2022 (MO/GM)	€ 31,00	1/8 € 5,50
Weingut Richard Goldenits, Tadten
Leithaberg DAC 2021 (GV)	€ 46,00	1/8 € 8,40
Weingut Bayer-Erbhof, Donnerskirchen
Rosé Kalk & Stein 2022	€ 29,00	1/8 € 5,20
Weingut Unger, Halbturn
Riesling "Handwerk" 2020	€ 59,00	1/8 € 10,50
Weingut Sommer, Donnerskirchen
Rotweine	0,75l
Neusiedlersee DAC 2018, Zweigelt	€ 31,00	1/8 € 5,50
Weingut Pinetz, Frauenkirchen
Blaufränkisch "Classique" 2019	€ 37,00	1/8 € 6,60
Weingut Pöckl, Mönchhof
The Artisan 2017 Merlot	€ 59,00	1/8 € 10,50
Weingut Artisan Wines, Halbturn
Cabernet Franc 2018	€ 52,00	1/8 € 9,30
Weingut Tschida, Apetlon
Pinot Noir 2019	€ 56,00	1/8 € 10,00
Weingut zur Dankbarkeit, Podersdorf am See
Hillside Red 2018 (SY/ZW/ME)	€ 42,00	1/8 € 7,60
Weingut Leo Hillinger, Jois
Haideboden 2018 (ZW/BF/CS)	€ 60.00	1/8 € 10,70
Weingut Umathum, Frauenkirchen
Süßweine
Zweigelt Beerenauslese 2020	0,375l € 43,00	1/16 € 7,60
Weingut Kracher, Illmitz

Alkoholfreie Getränke
Römerquelle still/prickelnd 0,33l	€ 3,60
Römerquelle still/prickelnd 0,75l	€ 6,10
Coca-Cola 0,33l	€ 3,90
Coca-Cola zero 0,33l	€ 3,90
Golser "Kola-Orange" 0,5l	€ 4,10
Frucade 0,33l	€ 3,90
Schmex Kräuterlimonade 0,35l	€ 3,90
Eistee Pfirsich 0,33l	€ 3,90
Sprite 0,25l	€ 3,10
Schweppes Tonic^L, Bitter Lemon 0,2l	€ 4,20
Schweppes Ginger Ale	€ 4,20
Fentimans Tonic^L	€ 5,20
Fever Tree Tonic^L; Ginger Beer	€ 5,20
Rauch 0,2l Marille / Erdbeere / Johannisbeere	€ 4,10
Red Bull / Red Bull sugar free 0,25l	€ 5,70
Frisch gepresster Orangensaft 0,25l	€ 4,90

Säfte von unseren Obstbauern
Obstbau Familie Leeb aus St. Andrä
Apfelsaft naturtrüb 0,25l	€ 3,50
gespritzt 0,25l / 0,5l	€ 3,10 / € 5,00

Apfel-Karotte naturtrüb 0,25l	€ 3,50
gespritzt 0,25l / 0,5l	€ 3,10 / € 5,00

Weingut Weiss aus Gols
Traubensaft weiß/ rot 0,25l	€ 3,80
gespritzt 0,25l / 0,5l	€ 3,30 / € 5,30

Privatbrauerei Gols
Birnennektar 0,25l	€ 4,00
gespritzt 0,25l / 0,5l	€ 3,40 / € 5,50

Unsere Servicemitarbeiterinnen / Servicemitarbeiter informieren Sie über Allergene Zutaten in unseren Produkten“ Änderungen vorbehalten. Die Preise verstehen sich inkl. aller Abgaben und Steuern.

EU-Allergen-Legende lt. EU-Verbraucherinformationsverordnung Nr. 1169/2011 zur Lebensmittel-Kennzeichnung: EU-allergens-legend acc. EU consumer information regulation # 1169/2011 of food labeling law: for any questions, please contact your server.

Glutenhaltiges Getreide / Gluten containing grain	A	Schalenfrüchte / Nuts	H
Krebstiere /Crustateans	B	Sellerie / Celery	L
Eier /Egg	C	Senf / Mustard	M
Fisch / Fish	D	Sesam / Sesame	N
Erdnuss / Peanuts	E	Sulphite / Sulfur	O
Soja / Soya	F	Lupinen / Lupinus, Lupin	P
Milch oder Laktose / Milk or lactose	G	Weichtiere / Molluscs	R