Szabad kapacitás.
Kérjük, foglaljon helyet előre.
Strand bár
10:00–20:00 között nyitva
A felfedező 2026/2027
A Seewinkel egyedülálló természete igazi élményekkel ajándékoz meg minket, amelyek minden érzékszervünket megmozgatják. Kis kalandok, amelyek lelassulást és regenerálódást hoznak. És megható pillanatok a St. Martins Gut képzett szamárjaival, kecskéivel és tyúkjaival. A legújabb számunkban a látás, hallás, szaglás, ízlés és tapintás által megélt boldog pillanatokról olvashatnak. Kellemes olvasást kívánunk!
Igazán nyugodt: Cesàr Sampson énekes beszélgetése Klaus Hofmann ügyvezetővel
Igazi szerencse: Martin Adelwöhrer ügyvezető és Andrea Kern gazdálkodónő a mezőn, ahol a zöldségünk terem.
Pihenéshez: Hallgatható, vezetett álomutazás:
Kézműves útmutató a saját álomfogód elkészítéséhez: egyszerűen készítsd el magad!
A BOLDOGSÁG MENÜJE
A St. Martin séfje, Bakos László által összeállított háromfogásos „boldogságmenü” olyan friss alapanyagokat kombinál, amelyek tápanyagai ideálisan kiegészítik egymást, elősegítve ezzel a boldogsághormonok termelődését.
Toth Szabolcs diplomás sommelier ehhez a Seewinkel régióból származó borokat választott ki.
- Előétel: Fiatal spenótos saláta juhjoghurtos öntettel, juhsajttal és dióval
- Főétel: Tavi pisztráng Seewinkler rizzsel, cukkini-mangold zöldségkörettel, pannon száfránymártással
- Desszert: Csokoládés-fahéjas sütemény folyékony maggal és friss bogyós gyümölcsökkel
