Sütemények, kenyerek és kenhető krémek választéka a büfében: „
” AG

Baromfimáj-parfait
mézben pácolt szőlő | Szederlé
fűszeres brioche
ACGLMO

vagy

Tökös crème brûlée
mézben pácolt szőlő | Szederlé
fűszeres brioche
GLMO

A büfénél:
Póréhagymás krémleves
Ropogós szalonna
GLO

Rózsaszínre sült borjúhát fűszeres bundában
párolt Hokkaido tök | sült polenta
kakukkfűmártás
ACGLMO

vagy

Sült amuri ponty tökmagos panírban
petrezselymes krémmel | Lencse-almás saláta | Torma-mártás
GLMO
vagy

Töltött karalábétekercs köleszel | Seewinkler gyökérzöldségek
krémes topinambur-vízitorma ragú | Vörösboros körtegél
CGLMO

Hagyományos büféétel:
Tiroli Gröstl káposztasalátával
G

Csokoládés-espressós torta
Karamell | Marshmallow | Vaníliafagyi
ACH
vagy

Fagyasztott Malakoff-tortácska
Áfonya | Citrom | Pisztácia
ACGH

Finomságok | Saláták | Sajtválaszték | Büfé