Objaviteľské menu z 9. júla 2026

Výber pečiva, chleba a nátierok v bufete

G

Dvojica bio ovčích syrov Seewinkler s mangalicovým slaninou
Marhuľovo-rukolový šalát | Korenistý med

^CGLMO

alebo

Dvojica produktov od Seewinkler: bio ovčí syr „
“ a marhuľovo-rukolový šalát | korenený med

^CGLMO

z bufetu:

Polievka z cukrovej kukurice | šalvia

^G

Pečený filet z kapra amurského na špargľovo-zemiakovom šaláte s jogurtom
, nakladanými cibuľami | majonéza s kaparami a pažítkou

^ACGLMO

alebo

Ružová pečená kačacie prsia | Mrkvová polenta

Glasované špargle | Špenát | Lieskové orechy | Omáčka z rozmarínu

^GHLM

alebo

Pohánkové rizoto s hubami | grilované paradajky typu Ochsenherz
, strúhaný parmezán | uhorky s estragónom

^GLMO

z bufetu:
Maďarská mäsová palacinka | kyslá smotana
^ACGLMO

Biela čokoládová pena s mandľami
om a lesným ovocím | Sorbet z horkej čokolády
^ACG

alebo

Jahodová polievka | Juhurkové jogurtové knedlíčky
Čokoládové müsli | Limetkový sneh
^ACGH

Šaláty | Delikatesy | Výber syrov | Bufet