Výber pečiva, chleba a nátierok na bufete spoločnosti „
“ AG

Parfait z hydinovej pečene
Hrozno marinované v mede | Omáčka z černíc
Korenená brioška
ACGLMO

alebo

Creme Brûlée z tekvice
namáčané medové hrozno | Ostružinová omáčka
korenená brioška
GLMO

Na bufete:
Pórková krémová polievka
Chrumkavá slanina
GLO

Ružovo opečený teľací chrbát v bylinkovom obale
dusená tekvica Hokkaido | opečená polenta
tymiánová omáčka
ACGLMO

alebo

Pečený kapor amurský v kruste z tekvicových semien
petržlenová omáčka | Šalát z šošovice a jabĺk | Krenový dip
GLMO
alebo

Plnená roláda z kapusty s prosom | Koreňová zelenina Seewinkler
krémové ragú z topinamburu a vodnej žeruchy | Hruškový gél s červeným vínom
CGLMO

Tradičné jedlá z bufetu:
Tirolský Gröstl so zelerovým šalátom
G

Čokoládovo-espresso torta
Karamel | Marshmallow | Vanilková zmrzlina
ACH
alebo

Zmrzlinový koláčik Malakoff
Čučoriedka | Citrón | Pistácia
ACGH

Delikatesy | Šaláty | Výber syrov | Bufet