Auswahl an Gebäck, Broten & Aufstrichen am Buffet

^AG

Hirsch-Süßkartoffel-Lasagne auf Grünkohl-Kürbissalat
Berberitzen | Wacholder-Hollandaise
^ACGHLMO

oder

Gemüse-Süßkartoffel-Lasagne auf Grünkohl-Kürbissalat
 Berberitzen | Wacholder-Hollandaise
^ACGLMO

Vom Buffet:
Melanzani-Paradeisersuppe | Parmesan
^GLMO

Gebratenes Seesaiblingsfilet auf Safran-Kartoffelragout
Erbsenschoten | Avocado-Mango-Dip | Chili
^GLMO

oder

Rosa gebratene Beiried im Kräuter-Pfeffermantel
Steinpilzrisotto | Spinat geschmorten Paprika
Salbeisauce
^GLO

oder

Getrüffelte Pilznudeln | Estragon
 Rucola-Paradeiser-Salat | Parmesan
^ACGLMO

Vom Buffet:
Geröstete Kalbsleber | Apfel | Kräuterreis
^GLMO

Karottenkuchen | Preiselbeer-Ragout
Vanilleschaum | Gepuffte Quinoa

^ACG

oder

Schokoladen-Orangen-Tiramisu | Maracuja Sorbet

^ACG

Schmankerl | Salate | Käseselektion | Buffet